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99真人:让更多的人了解印尼小吃

时间:2022/8/14 6:38:30   作者:   来源:   阅读:12   评论:0
内容摘要:越南香菜纸米卷、马来芒果糯米饭、印尼椰奶千层饼、泰国口袋面……闽江畔举行的“福建”江心“华侨歌舞美食聚会”,邀请原华苏社区的美食经营者,开设了十余个东南亚小吃摊,吸引了不少人前来品尝。“我们的糕点是正宗的印尼风味。”回国的印尼人陈福淼和他的妻子在摊位前忙着卖自制的美味佳肴,如芭蕉卷、彩虹糕点和椰子糯米糕。99真人陈福淼...

越南香菜纸米卷、马来芒果糯米饭、印尼椰奶千层饼、泰国口袋面……闽江畔举行的“福建”江心“华侨歌舞美食聚会”,邀请原华苏社区的美食经营者,开设了十余个东南亚小吃摊,吸引了不少人前来品尝。

“我们的糕点是正宗的印尼风味。”回国的印尼人陈福淼和他的妻子在摊位前忙着卖自制的美味佳肴,如芭蕉卷、彩虹糕点和椰子糯米糕。99真人

陈福淼告诉记者,上世纪60年代他回到中国时,这些美食是他“童年的味道”。他的父母教这对夫妇如何制作印尼糕点。原来的工作单位华侨塑料厂倒闭后,夫妻俩开始卖糕点,成了华塑的网红店。大家都叫他“苗波”。在华塑小区拆迁后,他们转向网上销售,仍然收到订单,其中很多是老客户的订单。

福州华侨塑料厂自20世纪50年代以来,先后接待了大批东南亚归国华侨。华塑小区是华桥塑料厂员工的宿舍区。许多居住在这里的归国华侨手工制作东南亚特产,并在家门口出售。

印尼归国华侨赖金辉也带来了金饼、千层饼、椰奶南瓜饼等珍馐美味。“我们年轻的时候,在印尼的中国新年和节日期间,我们会吃这种糕点。在和父母一起回到中国后,他们也把这艘船传给了我们。”赖金辉说,过去十多年来,他和妻子在华苏社区开印尼餐馆。希望通过这次活动,让更多的人了解印尼小吃。


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