WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
澳门威尼斯官网
当前位置:首页 > 澳门威尼斯官网

澳门威尼斯官网:红肉和加工肉类健康吗?研究表明,事实可能并非如此

时间:2020/2/5 16:08:00   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:研究人员称,每周吃两次加工肉类、未加工的红肉或家禽患心血管疾病的风险与此类似。研究还发现吃鱼不会有这种风险。  而就在这一新发现出炉几个月前,一项有争议的分析称没有必要为了健康减少红肉和加工肉类的摄入量。  研究作者之一、西北大学范伯格医学...
    研究人员称,每周吃两次加工肉类、未加工的红肉或家禽患心血管疾病的风险与此类似。研究还发现吃鱼不会有这种风险。

  而就在这一新发现出炉几个月前,一项有争议的分析称没有必要为了健康减少红肉和加工肉类的摄入量。

  研究作者之一、西北大学范伯格医学院预防医学系副教授阿伦在一份声明中说:“所有人都认为吃红肉没问题,但是我不认为这是科学的。”

  他还说,“虽然区别很小,但是值得尝试减少使用红肉和加工肉类,比如意大利辣香肠、博洛尼亚香肠和熟食肉。”他还补充说,之前的研究表明这类食物与诸如癌症之类的病症有关。

  3日发表在《美国医学会杂志·内科学》上的这项新分析发现,每周食用两份红肉和加工肉制品的人患心血管疾病和过早死亡的风险要高出3%至7%。放在个人身上,这个比例看起来并不高;但是如果放在整体人口上,这显然不是个小数字。

  英国雷丁大学营养与食品科学教授库勒在一份声明中称,“就个人来说,这种影响微乎其微。但是从人口整体上来看,由于每年约有100万人被诊断出患有心脏病,(在食用红肉问题上)即使是微小的降低也能产生相当大的效果,并且减少患病人数。”

  英国一个远程教育中心开放大学的退休教授麦康威表示,这项新研究的发现与2019年秋天称红肉可以食用的报告差异如此大,关键原因或许是视角不同。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (威尼斯人官网)